Пророщенные ростки для еды

пророщенные семена Здоровье

По мере приближения весны нам нужно настроиться на очищение организма от накопленных зимой токсинов. Самый простой и эффективный метод, без голодания и без стресса для организма, заключается в получении качественных и полноценных аминокислот, жиров и простых сахаров. При употреблении в пищу простых структур, организм не тратит много энергии для их усваивания. Помимо фруктов и овощей, которые можно употреблять в виде салатов и соков, в рацион крайне важно добавить и пророщенные ростки.

Ростки содержат много питательных веществ и ферментов, что делает их легко усваиваемыми для организма. Это позволяет организму раскрыть новый энергетический потенциал, который очищает, регулирует, восстанавливает и строит новые клетки, обеспечивая иммунную защиту.

Ферменты в пище считаются живой энергией. Они способствуют разложению и поглощению питательных веществ и являются катализаторами всех видов деятельности, происходящих в организме.

Проращивание ростков для еды

Когда семена получают воздух, воду и определенную температуру, происходит процесс прорастания. Они начинают прорастать, накапливать высокие энергетические уровни, а при контакте с нашим пищеварительным трактом высвобождать энергию.

ростки для еды

В пророщенных до 7 дней растениях содержание ферментов в 100 раз больше, чем во фруктах и овощах, что позволяет организму восстанавливать потерянный ферментативный запас.

Чем полезны ростки?

Полезные свойства семена получают в процессе прорастания:

  • Углеводы приобретают гораздо более легкую структуру поглощения, разбивая на простые сахара.
  • Белки превращаются в легко усваиваемые аминокислоты, а жиры расщепляются на жирные кислоты, которые являются строительными блоками жиров.
  • Количество витаминов возрастает от 3 до 15 раз.
  • Минералы, в свою очередь, сгруппировываются в идеальное соотношение и становятся более легко усваиваемыми. Например, соответствующее соотношение кальция, магния и фосфора улучшает поглощение всех трех минералов.
  • Ростки в сочетании с фруктами и овощами являются идеальной пищей для тела.
  • Ростки содержат повышенное количество клетчатки и влаги, а также высокий уровень антиоксидантов, которые защищают от разрушения ДНК и старения. На этом этапе развития семян значительно повышается концентрация белков, витаминов, ферментов, минералов, ДНК и РНК.

Помните, что для переваривания углеводов, жиров или белков организм человека разбивает их на простые структуры. Фрукты, овощи и ростки не лишают организм питательных веществ и практически не расходуют для пищеварения энергетический запас ферментов.

Таким образом, ферменты, вместо того, чтобы перерабатывать пищу, будут в полной мере метаболизировать, окислять и ионизировать наши ослабленные клетки. Таким образом, наше тело очищается и восстанавливается.

Виды ростков и их полезные свойства

Для более полноценного белка и безопасного снабжения организма всеми необходимыми элементами лучше объединять различные виды ростков. Существует множество ростков, имеющих разные вкусы и свойства.

Ростки люцерны

Они являются чрезвычайно полезной пищей, богатой витаминами и минералами, содержат все незаменимые аминокислоты и много белка.

Ростки люцерны от 5 до 7 дней содержат большое количество витамина А, комплекс витаминов D, B, Е и С. Чрезвычайно богаты железом, кальцием и фосфором в идеальном соотношении для поглощения этих элементов организмом.

Ростки семечек подсолнечника

Они являются богатым источником белка (до 30%), лецитина и витамина Е (который редко встречается в овощах). Употребление пророщенных семечек чрезвычайно необходимо для получения кальция и поддержания здоровых костей.

ростки для еды

Ростки гречихи

Пророщенные семена гречихи являются одними из самых полноценных источников белка на планете, так как содержат все восемь незаменимых аминокислот. Они очищают толстую кишку и подщелачивают организм, богаты лецитином, который очень важен для разрушения жира в организме, способствуют циркуляции крови и пищеварению.

Ростки брокколи

Они содержат сульфорафан, который защищает клетки от повреждений и рака. В ростках его содержится в 10-100 раз больше, чем в брокколи и других овощах. Ростки брокколи способствуют высвобождению из организма глутатиона, – естественного фермента, который нейтрализует или детоксифицирует карциногены, прежде чем они повредят ДНК.

Ростки редиса

Пророщенные семена редиски имеют отхаркивающее действие, очищают слизь от дыхательных путей, изгоняют гельминтов и помогают кишечной флоре.

Ростки зеленых китайских бобов (мунг бин), чечевицы, фасоли

Пророщенные бобовые содержат растворимые волокна и помогают снизить уровень холестерина, устраняя опасный холестерин ЛДЛ в крови. Они также помогают регулировать инсулин и уровень сахара в крови.

Ростки пажитника (фенегрик)

Они действуют успокаивающе на слизистую оболочку, а также очищают и питают пищеварительную систему. Кроме того, ростки пажитника уменьшают воспаление и содержат хлор (контроллер жира), который регулирует вес.

Живая пища – лучший источник здоровья. Ростки, наполнят организм энергией и жизненной силой. Благодаря ним вы станете более уравновешенными и будете выполнять свою повседневную деятельность с улыбкой.

Оцените статью
Женские секреты
Добавить комментарий

6 + 6 =