Полезные десерты для годовалого ребенка

Семья и дети

Ваш малыш взрослеет и вместе с ним «взрослеет» его меню. Ребенку уже приелись незатейливые фруктовые пюре, творожок или печенье на десерт. Да и вам хочется порадовать кроху вкусным и интересным блюдом.

Приготовим полезные десерты

Предлагаю вам несколько вариантов полезных блюд на десерт.

Ленивые вареники

Нам понадобится:

  • 150гр. творога
  • 2-3 перепелиных яйца (или 1 куриное)
  • 0. 5 ст. л. сахара
  • 1ст. л. просеянной муки.

Смешайте все ингредиенты.

Муки, возможно, понадобиться больше, это зависит от того, какой творог вы будете использовать.

Раскатайте полученную творожную массу в «колбаску» и нарежьте небольшими полосочками. Опустите полученные вареники в кипящую и слегка солёную воду. Варите 2-3 минуты после того, как вареники всплывут.

Полезные десерты для годовалого ребенка фото

Тыквенно – творожная запеканка

Возьмите:

  • 200 гр. творога
  • 100 гр. тыквы
  • 1 ст. л. манки
  • 3 перепелиных яйца (либо 2 куриных)
  • 1 ст. л. сметаны или сливок
  • 1-2 ст. л. сахара.

Тыкву отварить до полуготовности и натереть на крупной терке. Смешать с помощью миксера желтки, манку, творог, тыкву и сметану (сливки). Отдельно взбить белки и сахар. Аккуратно ввести белковую пену в творожную массу.
Выпекать запеканку нужно 20-30 минут в духовке.

Запеканка получится довольно большая. Если готовите только ребёнку, то разделите количество продуктов как минимум пополам.

Тыквенная сладкая каша

Потребуется

  • 200 гр. тыквы
  • 1 ч. л. сахара
  • 0. 5 л молока
  • 2 ст. л. риса.

Тыкву натереть на крупную тёрку, рис отварить до полуготовности.
Молоку дать закипеть и добавить в него тыкву, рис и сахар.
Варить до готовности (10-15 минут).

Печенье детское

Если у вас есть:

  • 250 гр. муки
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 2 ч. л. сахара
  • 2-3 перепелиных яйца (или 1 куриное)
  • горсточка изюма (можно заменить измельчённой курагой),

то вам остаётся только смешать муку, сахар, масло и яйца.

Замесить вязкое тесто, добавить изюм/курагу.

Дать постоять тесту минут 30 в холодильнике.

Раскатать пласт из теста и вырезать фигурки.

Выпекать 20 минут.

Фруктовый салат

  • 1 банан
  • 1 груша
  • 1 небольшое яблочко
  • 1 персик
  • 300 мл. йогурта или детского кефира.

Мелко нарезать фрукты. Залить йогуртом. Из такого количества фруктов получается 2-3 детских порции.

Ягодный пудинг

  • 100 гр. творога
  • 2-3 перепелиных яйца (или 1 куриное)
  • 1 ч. л. сахара
  • 200 гр. любых ягод.

Творог смешать с желтками, сахаром и ягодами. Отдельно взбить белки и медленно ввести в творожно – ягодную массу. Вылить пудинг в формочку, соорудить водяную баню и готовить на бане 30-40 минут.

Полезные десерты для годовалого ребенка фото

Яблочные сырники

  • 200 гр. творога
  • 1 большое яблоко
  • 2 ч. л. сахара
  • 2-3 перепелиных яйца (или 1 куриное)
  • 1-2 ст. л. муки
  • 1 ч. л. манки.

Яблоко натереть на крупной терке, смешать с остальными продуктами. Сформировать сырники.

Так как жареные блюда детям до 3х лет запрещены, сырники можно приготовить в пароварке или микроволновке выбрав режим согласно инструкции.

Также можно приготовить сырники в духовке – около 20 минут. Либо в сковороде без масла, налив туда немного воды.

Творожный тортик

  • 200 гр. творога
  • 1 банан
  • 1 упаковка детского печенья
  • 100 мл. молока
  • немного любых фруктов для украшения (персики, груши, сливы).

Творог с бананом протрите через сито или смешайте в блендере.

На красивую тарелочку выкладывайте печенье, предварительно обмакнув его в молоке.

Выкладывайте печенье квадратиком в форме торта, около 6шт. на один слой (количество зависит от формы и величины печенья).

Печенье покройте бананово – творожной массой.

Чередуйте слои печенья и творога, пока не достигнете нужной высоты торта.

Сверху опять-таки покрываете печенье творогом и украшаете красиво нарезанными фруктами.

Такой тортик отлично подойдёт для празднования годика вашей крохи или другого праздника!

Только не забудьте предварительно познакомить малыша со всеми ингредиентами и проверить, не провоцируют ли они аллергических реакций, чтобы не омрачить детский праздник.

Похожие записи:
0

Автор публикации

не в сети 9 часов

Amstel

16,8
Комментарии: 9Публикации: 47Регистрация: 28-11-2020
Женские секреты
Добавить комментарий

пятнадцать + 11 =

Авторизация
*
*

пятнадцать − 3 =

Регистрация
*
*
*

17 + 2 =

Генерация пароля

восемь + 7 =